Bis vor kurzem war ich ein überzeugter Anhänger des Handaufgusses. Wenn ich irgendwo zu Besuch war, wo sündteure, lärmende Kaffeemaschinen den Aufguss besorgten, fand ich immer: Der Kaffee schmeckt nicht. Hab aber nix gesagt, denn die Besitzer der Maschinen schmeckten offenbar etwas anderes als ich, und wer nimmt den Menschen schon gerne eine Illusion. Ihr Befund, dass Kaffeemaschinen satanisch sind, erklärt auch die heimtückische Gewalt der Maschinen über das Geschmacksempfinden. Letztens bekam ich eine Senseo-Maschine gerschenkt. Mit ihr ist es wie betreutes Kaffeekochen. Schmecken tut der Kaffee auch nicht. Aus Bequemlichkeit und mit Rücksicht auf die Schenker mag ich es nicht laut sagen oder eingestehen.
Nebenbei: Tolles Layout und komfortabler Kommentareditor. Glückwunsch!
Ich danke für Ihre positive Anmerkung zum Layout und Editor. Dieser ist übrigens eine Weiterentwicklung und Twoday-Adaption des freien MarkItUp-Editors. Ich werde diesen in einem kommenden Beitrag auch allgemein für Twoday-Nutzer verfügbar machen (Sie sind ja auf Wordpress eh bestens mit einem stetigen Strom guter Komponenten versorgt).
Zum Kaffee: Der kleine Neon unterhält in seiner Studentenbude eine kleine Nespresso-Maschine, die er vorzugsweise mit Indriya-Kapseln (sehr intensiv, Herzstillstand nach 4-5 Tassen garantiert) füttert. Diese macht subjektiv erstaunlich guten Kaffee (meine Jura verliert dagegen deutlich).
Natürlich geht nichts über einen in einer Karlsbader Kanne gebrühten und mit einer Zassenhauser Handmühle frisch gemahlenen Kaffee — der Grund, dies nicht zu tun, ist bei den meisten Kaffeetrinkern wohl reiner Zeitmangel oder Bequemlichkeit. Maschinen servieren halt schnell und auf Knopfdruck (außer meine, die ja des Satans ist). Der eilige Kaffeetrinker macht also Kompromisse; nicht nur beim Geschmack, sondern auch beim Preis, der von 4-10 Cent für eine Tasse Selbstgebrühten über etwa 20 Cent für Pads bis zu 39 Cent für eine Kapsel Nespresso ansteigt.
Vom Müllproblem ganz zu schweigen: wo beim Selbstbrüher nur guter Dünger und eine organische Melitta-Filtertüre verbleiben, produziert alleine Deutschland jährlich 2 Milliarden Abfallkapseln (=4000 Tonnen Müll). Wenigstens da siegt die Jura — da brauch ich nur den Trester in den Gartenbambus entleeren.
Nebenbei: Tolles Layout und komfortabler Kommentareditor. Glückwunsch!
Zum Kaffee: Der kleine Neon unterhält in seiner Studentenbude eine kleine Nespresso-Maschine, die er vorzugsweise mit Indriya-Kapseln (sehr intensiv, Herzstillstand nach 4-5 Tassen garantiert) füttert. Diese macht subjektiv erstaunlich guten Kaffee (meine Jura verliert dagegen deutlich).
Natürlich geht nichts über einen in einer Karlsbader Kanne gebrühten und mit einer Zassenhauser Handmühle frisch gemahlenen Kaffee — der Grund, dies nicht zu tun, ist bei den meisten Kaffeetrinkern wohl reiner Zeitmangel oder Bequemlichkeit. Maschinen servieren halt schnell und auf Knopfdruck (außer meine, die ja des Satans ist). Der eilige Kaffeetrinker macht also Kompromisse; nicht nur beim Geschmack, sondern auch beim Preis, der von 4-10 Cent für eine Tasse Selbstgebrühten über etwa 20 Cent für Pads bis zu 39 Cent für eine Kapsel Nespresso ansteigt.
Vom Müllproblem ganz zu schweigen: wo beim Selbstbrüher nur guter Dünger und eine organische Melitta-Filtertüre verbleiben, produziert alleine Deutschland jährlich 2 Milliarden Abfallkapseln (=4000 Tonnen Müll). Wenigstens da siegt die Jura — da brauch ich nur den Trester in den Gartenbambus entleeren.